La Finca El Rincón de Lanzarote está llena de historias (click aquí para ver más). Las de todos los hombres y mujeres que cultivaron estas tierras durante décadas, para extraer los productos que luego se exportaban a otras islas o a otros lugares de España. En la restauración de las casas se han conservado todos las señales de esa historia: aljibes, lagares, abrevaderos de animales… Y, además, se están recuperando las tierras para volver a ponerlas en producción.